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Sapecada do pinhão: O ritual que atravessa gerações Sapecada da Canção Nativa

Sapecada do pinhão: O ritual que atravessa gerações

Técnica antiga de preparo transforma a semente símbolo da Serra Catarinense em experiência gastronômica e cultural; prática típica ganha destaque durante o outono e inverno, esquentando o clima que antecede a 36ª Festa Nacional do Pinhão